目前分類:茶業的歷史情思 (135)

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茶葉是新疆各民族特別是少數民族的生活必需品,民間一向有寧可三日無食,不可一日無茶無茶則病之說。哈薩克族人民稱吃飯為卡依依蘇意為喝茶。可見飲茶在各族人民的生活中占有特殊的地位。

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近年來,原本沉寂的茶葉市場多次遭遇游資熱炒,瘋狂的普洱瘋狂的大紅袍等資本游戲不時上演。一些茶葉,特別是能長久保存的陳化茶,也因此引得收藏界的青睞。

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 一縷茶香,穿過秦磚漢瓦,穿越民國風煙,是普洱是龍井抑或毛尖。

貿大典藏,百年經濟學堂,觀世紀茶葉貿易史,品寂靜清雅之茶味。

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   中國是茶的故鄉。在歷史發展的過程中,茶葉作為文明和友誼的使者,向世界各地廣泛傳播。

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赤壁,古稱蒲圻,縣級建置歷史近一千八百年,是一個茶業歷史十分悠久的江南重鎮。《湖北通史•明清卷》記載:“武昌府蒲圻縣,水多山多田少,土地肥沃,氣候溫和,適宜茶葉生長,乾隆以前,其產茶區分布在縣東南以西的崇山峻嶺地帶;乾隆以後,種茶面積有西鄉芙蓉山擴大到城西南、正南、東南一帶。”

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 茶葉是新疆各民族特別是少數民族的生活必需品,民間一向有“寧可三日無食,不可一日無茶”,“無茶則病”之說。哈薩克族人民稱吃飯為“卡依依蘇”意為“喝茶”。可見飲茶在各族人民的生活中占有特殊的地位。

 

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 中國是文明古國,國人飲茶的歷史源遠流長,唐、宋、元、明、清都實行茶葉專賣制度,尤以北宋茶葉專賣法律釐定的最為細致,並對後世產生了深遠的意義。

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1、青磚茶簡介

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[原創]作者:侯凱東

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馬克思的著作《俄國人與中國人》當中有這樣一段敘述:這種貿易,采取一種年會的方式進行,由十二家商館進行經營,其中六家是俄國人的,另六家是中國人的。他們在恰克圖進行會商,決定雙方商品的交換比例——貿易完全是物物交換,中國的主要商品是茶葉,俄國則是棉毛織品。馬克思談論的是一座傳奇的城市和一段波瀾壯闊的歷史。

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47日,俄羅斯總統梅德韋傑夫在莫斯科哥爾克總統官邸接受央視《環球視線》主持人水均益的獨家專訪,在談到中俄兩國人民的友好關系時,梅德韋傑夫端起杯子喝了一口茶,並告訴水均益說:綠茶。當水均益問:您有特別喜歡的中國茶?梅德韋傑夫回答:愛喝龍井茶。

梅德韋傑夫的這一小小舉動,卻是真實地反映了在中俄兩國人民友好關系中的重要地位,也算是俄羅斯人民熱愛飲茶的一個縮影。

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曾志丹

  芳香的茶葉,是中國的國粹,也是中國對世界的偉大貢獻。英文就是將茶做為中國的名稱。

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據《山西外貿志》記載:在恰克圖對外貿易的眾多山西商號中,經營歷史最長、規模最大者,首推榆次車輞常家。常氏一門,從常萬達於乾隆時從事此項貿易開始,子孫相承,歷經乾隆、嘉慶、道光、鹹豐、同治、光緒、宣統7朝,沿襲150多年,尤其到了晚清,在恰克圖數十個較大的商號中,常氏一門竟獨占其四,堪稱為清代本省的外貿世家。

  常萬達是常氏到車輞落戶後的第九世傳人,在他之前,這個家族已從明末開始,有了三四代人經商的歷史。據《常氏家乘》中記載,常家最早的經商地有大同、繁峙、多倫諾爾、張家口、興化鎮、蘇州等處。家道小康,已成車輞大戶。但真正將常家推向富甲一方地位的,卻是常萬達和他的父親常威,兄長常萬玘。

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內容提要:有清一代,茶葉貿易是晉商最主要的经營活動之一,從中他們實现了從采購、加工、運輸、銷售一體化的經營方式。使商業資本向產業資本轉移,極大地促進了國內茶葉的生產和國際貿易的發展。從18世紀下半叶到鴉片戰爭前晉商已控制了西北茶葉市場,壟斷了恰克圖茶葉貿易。進入19世紀80年代,由於國外茶葉充斥市場、茶價下跌及海路、鐵路運輸的開通,晉商駝路運茶的優势蕩然無存,加之清廷課以重稅,導致業茶利潤甚微。當外部制度变化使晉商在競爭中處於不利地位的同時,其內部制度中的缺陷也日益顯現,在二者的共同作用下晉幫茶商走向了衰亡。

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