早在葉卡捷琳娜二世(ΕkaTepиHa II лekceeвHa,1762—1796年在位)時期,俄羅斯已有阻止茶葉造假的設想,但沒有采取實質性措施,直到19世紀初才被提升議事日程。1812年,俄國進口茶葉的稅率發生了重要調整,最高等級的茶葉(珠蘭茶、屯溪茶等)每磅1盧比85戈比(kοπeek),紅茶、白毫茶(Ha чepHый чй в цибиkax и πчkax, Бйοвый и й)每磅1盧比50戈比。茶葉進口稅激增,導致俄國國內茶葉價格攀升,造假變得有利可圖,假冒茶問題變得日益突出。常見的摻假手段是將中國茶同其他類茶的葉子混合。其中,用於混合最常見的是科波爾茶(οποpckий чй)1 。常用於混合的葉子有名為Yarovnik(Яοви)的雜草葉,柳蘭草葉(Xpeπльи,Epilobium angustifolium),山柳菊cTpeбиHka)和薩瓦(caвοйcka,在原始書面法令稱作福爾克納薩瓦cοοльиk Caвοйckий)。經過精心混合處理的假冒茶與真茶味道相差無幾,但功能上有很大差異。中國的茶葉是滋補健身的補充飲料,而科波爾茶恰恰相反,大量飲用會對人的身體機能有嚴重損害作用。2 這種茶售價較為便宜,在廉價的小酒館和餐館中大量出售,故消費群體較為廣泛。

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江岸區聯合本報面向全球征集“中俄萬里茶道”博物館文物史料消息昨日見報後,引起讀者關注,數十位市民、收藏愛好者與本報取得聯系,或展示藏品或提供相關線索。當日,武漢收藏家萬學工先生向記者展示的一份百多年前,立於“西庫倫”的茶商和約,揭示了萬里茶道上中國茶商做生意的艱辛。
   
收藏家萬學工先生展示光緒年間萬里茶道上的茶商合約(資料圖圖源網絡)

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華北茶葉承銷市場包括原直隸省的北京、天津、河北兩市一省。為了表述方便,這裡還把河南、山東包括在內,形成一個5省市的“大華北”區域。因為,這些地區茶葉市場具有較緊密的聯系,無論是消費的茶類、茶葉來源、茶葉運銷方面,均有許多相似之處,構成一個相當聯系緊密的整體。
 
一.京津冀茶葉市場

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  文/劉再起
   
中俄茶葉貿易之道

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來自中國南方茶源地——福建武夷山、湖南安化、湖北羊樓洞的茶葉,經水路彙集漢口,再北運俄羅斯。”如今,這一關於萬里茶道的認識需要深化。相關學者最新研究指出:近代鄂西和湖南北部茶葉,經湖北五峰漁洋關,水運輸往漢口。五峰與武夷山、安化、羊樓洞一樣,也是萬里茶道的茶源地。
 
日前,長江日報記者前往五峰漁洋關鎮,采訪了該縣政協民族宗教委員會主任葉厚全。葉厚全擔任五峰檔案局局長、縣史志辦主任多年,去年底,他在湖北省檔案館查到《中國茶訊》1950年第10—11期,上面記載:清道光年間,有廣東茶商帶領江西制茶工人,到五峰漁洋關設號精制紅茶。後來,又有湖北漢陽籍茶商前往五峰設廠,共計6家,均有俄商背景。到民國初年,又有源泰、源泰恆、忠信昌等13家,前後在五峰總計設廠22家。其中,源泰為俄商在漢口的四大茶號之一。

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2016082309062754
 
817日,百順橋下溪水淙淙作響,橋面上卻陽光炙烤,熱得透不過氣來。這座最初由清雍正年間大土司田舜年所建的石拱橋立於著名的古茶道上,任憑歲月洪荒。
 

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