(一)白茶緊壓茶系列產品
白茶自問世以來,在20世紀50年代前生產過水仙白茶餅,但市場上仍大多以散茶形式流通。
我公司作為中國茶業行業經營茶類產品品種最多、最齊全的專業公司,長期以來一直致力於白茶產品的傳承,研發與創新。為了滿足國內消費者需要,2012年,公司在國內市場陸續推廣白茶類的品牌小包裝產品,包括盒裝、聽裝和白茶餅。白茶餅是選用散裝茶進行蒸、壓、烘干等工序壓制成餅。尤其選用存儲多年的陳年白茶壓制成餅,形成獨特的口感,更是受到消費者的青睞。
5105六年老白茶餅
5105六年老白茶餅,是福茶公司第一款白茶餅產品,選用在公司優良倉儲條件下存放了六年的有機白茶壓制而成,不僅保持了白茶的自然品質特征和保健功效,而且茶性更加溫順柔和。既適合現飲,更適合收藏,是值得品茗者關注的珍品。
5106、5107老白茶餅系列產品

5106、5107是繼5105六年老白茶餅之後推出的兩款老白茶餅產品。兩款產品均選用在公司優良倉儲條件下存放了多年的白茶原料壓制而成,滋味濃厚順滑,5106茶湯色澤明亮橙紅,5107茶湯色澤明亮橙黃,各具特色。
5108啟航八年老白茶餅

5108啟航八年老白茶餅,選用在公司優良倉儲條件下存放了八年以上的超高牡和銀針原料壓制而成,茶湯色澤明亮橙黃,滋味清甜醇爽且口感順滑,是福茶公司推出的一款限量版精品白茶。
5208典藏老白茶

5208典藏老白茶,繼5108啟航老白茶後推出的又一款限量珍藏版產品。該款原料采自高山地區芽葉肥壯的福鼎大白茶、福鼎大毫茶、政和大白茶及菜茶品種,精選於干燥環境中儲藏八年之久的高檔原料,由福茶公司數名資深茶師采用傳統白茶制作工藝精制而成。其不僅最大限度保留了白茶應有的品質特征及豐富的內含物質,而且盡顯經長久儲藏後白茶特有的陳香,茶湯色澤清澈橙黃,滋味甘活,口感順滑,飲後回味無窮。
5901老樹白茶

在5901老樹白茶產品中,福茶公司創造性地選用種植於20世紀五六十代白茶原產地高山地區的老茶樹作為原料來源,在白茶產品中引入了“老樹”概念。該款產品采用傳統白茶工藝,結合公司獨到拼配技術制作而成。香氣純爽,滋味甘甜,茶湯清澈,飲後令人回味無窮。是福茶公司第一款帶有紅色蝴蝶印記的白茶餅產品。
5801“馬到成功”白茶餅

“馬到成功”白茶餅,首創國內第一款生肖白茶餅。在茶餅壓制上借鑒了普洱茶的制餅技術,在茶餅造型和餅面上都有了極大的提升。該款產品選自白茶原產地福鼎、政和近千米高山地區的福鼎大白茶、福鼎大毫茶、政和大白茶優質一芽一葉、一芽二葉原料,秉承傳統白茶制作工藝,結合公司後加工及獨到拼配技術,經資深茶師精心調配而成。餅形圓潤飽滿,餅面灰白潤澤,條索清晰,香氣清鮮顯毫香,滋味醇厚清爽,湯色淺黃明亮,實為白茶之典範。
5301“白玫瑰”白茶餅
5301“白玫瑰”白茶餅,福茶公司推出的首款品種特色概念餅。精選自白茶主產地福建省福鼎市著名風景區太姥山近千米高山地區特有品種原料,用傳統白茶工藝和公司創新理念與技藝,結合後加工及獨特拼配方法制作而成。香氣鮮雅、顯淡淡玫瑰花香,滋味甘活,湯色杏黃明亮。與市場上普通白茶餅產品產生了極大差異化。在產品包裝上首次選用桐木箱作為外包裝,古樸典雅,與白玫瑰“清·潤·貴·雅”特征相得益彰。
5902“太姥清韻”白茶餅

5902“太姥清韻”白茶餅,是繼5901老樹白茶後的第二款常規貨號白茶餅產品。精選自白茶主產地福建省福鼎市著名風景區太姥山高山原生態茶園的福鼎大白茶原料,用傳統白茶工藝和公司創新理念與技藝,結合後加工及獨特拼配方法制作而成。餅形圓潤飽滿,餅面灰白潤澤,香氣清遠幽長顯毫香,湯色杏黃明亮,滋味清醇潤活、回味甘甜、具高山品韻。
5903“太姥春雪”白茶餅

5903“太姥春雪”白茶餅,系高性比的2014高檔頭春白茶餅。精選自白茶主產地福建省福鼎市著名風景區太姥山高山原生態茶園的福鼎大白茶原料,用傳統白茶工藝和公司創新理念與技藝,結合後加工及獨特拼配方法制作而成。屬福鼎白茶中的上品。餅形圓潤飽滿,餅面灰白潤澤,白毫顯露宛如太姥陽春白雪,湯色杏黃透亮,滋味鮮醇、甘冽、持久生津,具太姥高山韻。
(二)傳統品牌白茶產品
作為傳統出口企業,福茶公司是福建最大的白茶出口商,生產的白茶小包裝產品行銷海外數十載,深受世界各地消費者的喜愛。在國內白茶市場逐漸升溫後,福茶公司精選傳統出口白茶產品中的“明星產品”投放國內市場銷售,滿足國內消費者對白茶的需求。
5101白牡丹,采用福鼎大白茶、福鼎大毫茶、政和大白茶的一芽二、三葉鮮葉經薄攤在竹篩上萎凋後,再經烘干。葉張肥嫩有毫芽、葉態伸展、葉緣卷曲、色澤灰綠;滋味清甜醇厚;香氣清鮮純正;湯色清澈杏黃。

W901銀針白毫

W901銀針白毫,采用福鼎大白茶、福鼎大毫茶、政和大白茶的嫩芽鮮葉經薄攤在竹篩上萎凋後,再經文火烘至足干。芽頭挺直如針、遍披白毫、色似白銀;滋味清醇鮮爽;香氣清芬、顯毫香;湯色淺杏黃。
W902銀針白毫禮盒

為適應國內高端市場的需求,在W901的原料基礎上進行了提升,W902銀針白毫禮盒,采用福鼎大毫的肥壯單芽鮮葉經薄攤在竹篩上萎凋後,再經文火烘至足干。芽頭肥壯、遍披白毫、挺直如針、色似白銀。滋味鮮爽甘醇;香氣清芬、顯毫香;湯色淺黃。包裝采用“單泡+禮盒”,更方便消費者日常飲用。
5102貢眉

5102貢眉,本款產品毫心明顯,茸毫色白且多,色澤翠綠;衝泡後湯色為深黃色,葉底勻整、柔軟、鮮亮;滋味醇爽,香氣鮮純。是一款性價比高、適合大眾消費者的白茶散茶小包裝產品。
隨著白茶的健康特征和特殊療效不斷被人們所認識,白茶逐漸成為茶葉消費中的新寵,在國內市場掀起了一輪“白茶熱”。我公司將繼續以“奉獻自然、健康、營養、美味的茶產品”為己任,為消費者帶來健康、安全、高性價比的白茶產品。
上述資料來源:http://www.xincha.com/p/349871
備註:
書名:《白茶經營史錄》
版別:中國農業出版社
作者:危賽明主編
書號:ISBN 978-7-109-22870-2
定價:30.00
出版日期:201706
內容簡介
危賽明主編的《白茶經營史錄》分六章介紹了福 建白茶的發源與發展、產區概況、產品的品質特征、品牌與營銷、產品研發創新和白茶的營養保健功效,進而起到產品鑒別、去偽存真的作用,使消費者領略到真正的白茶的風采,特制作本經營史錄。
目錄
序
前言
第一章 白茶的起源與發展
一、白茶的起源
二、白茶的發展
第二章 白茶產區概況
一、白茶產區分布情況
二、白茶主產區的自然條件
三、白茶產區生產情況
四、白茶加工工藝流程圖
第三章 白茶產品的品質特征
一、白茶產品的分類
二、白茶產品的品質特征
第四章 白茶的品牌與營銷
一、白茶市場發展歷程
二、白茶品牌之路
第五章 白茶的產品創新
一、蝴蝶老樹白茶釋義及產品線規劃
二、蝴蝶老樹白茶“露”系列
三、蝴蝶老樹白茶“養”系列
四、蝴蝶老樹白茶“白”系列
第六章 白茶的營養保健功效
一、白茶的營養與保健成分
二、白茶的保健功效
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