今年四月底第三次踏上武夷山桐木關,依然是滿目翠色,在成片竹林下,茶園零星點綴在山間。正是做茶的好季節,清純潮濕的空氣中,帶著淡淡的茶香。路邊村子已然多是兩層的新房,幾個即將竣工的茶葉加工新廠房,訴說著“金駿眉”興起後當地生活的變化。作為世界遺產核心保護區,盡管進入桐木關需要開具證明信,但是,以前偏僻冷清的村子,還是迎來一批又一批來自世界各地朝拜的茶客...
今年四月底第三次踏上武夷山桐木關,依然是滿目翠色,在成片竹林下,茶園零星點綴在山間。正是做茶的好季節,清純潮濕的空氣中,帶著淡淡的茶香。路邊村子已然多是兩層的新房,幾個即將竣工的茶葉加工新廠房,訴說著“金駿眉”興起後當地生活的變化。作為世界遺產核心保護區,盡管進入桐木關需要開具證明信,但是,以前偏僻冷清的村子,還是迎來一批又一批來自世界各地朝拜的茶客...
下梅,武夷茶的集結之地,亦是販茶商賈雲集之地。衷干在《茶市雜詠》中記述:“清初茶市在下梅,附近各縣所產茶,均集中於此。竹筏三百輛,轉運不絕。茶葉均系西客經營,由江西轉河南運銷關外。
坐落在香港皇後大道中段上的顔奇香茶莊有限公司,本是一家老店。不過那天我去走訪時所見的,則全然是一派推陳出新,不失大雅氣度的格局,堂前堂後,裏裏外外,充滿了中國茶道文化的鮮明色調和濃郁氣氛。
有數據顯示,80後近70%不喜歡喝茶,90後不愛喝茶者更是高達95%。但那大體不把立頓計算在內。有多少80後、90後沒喝過立頓的茶飲料?沒用過立頓茶包?不要不屑立頓的“茶末末”。聯合利華(立頓所屬集團)在2008年就采辦了世界12%的紅茶,而世界紅茶產量占茶產量的70%以上。你是中國茶商的話,你不想要這個市場?不要瞎吹中國茶有多好,我們當然有世界頂級的好茶,但一說到中國茶就誇那確實是不合理的。中國年產茶百多萬噸,全都是好茶?全都能內部消化?真的都是好的留國內,壞的出國門?