四宜茶坊

白茶，它的傳統工藝幾近自然，不炒不揉（新白茶工藝除外），其外表滿披白毫呈銀白色（主要見於葉背）。白茶產於福建，以歷史發展的時間順序應為福鼎、建陽、政和、松溪（1960年政和與松溪合並為松政縣，1962年恢復設置。1970年再次合並為松政縣，1974年析出置縣）。白茶的特性為：清、潤、和、養。因其工藝主要為萎凋、烘干，故保持了更豐富的茶葉原始內含物質，品味也更接近自然，清爽而甘甜，清雅而不清淡，清醇而不乏內含。

2012-3-18 楊啟瑞

說到穿越，相信很多朋友首先想到的都是言情小說、瑪麗蘇連續劇吧？雖然不相信穿越這等傳奇性的低概率事件，但正所謂“不怕一萬、只怕萬一”，茶語網（www.chayu.com）小編今天可是認真地在給大家提個醒！

江岸區聯合本報面向全球征集“中俄萬里茶道”博物館文物史料消息昨日見報後，引起讀者關注，數十位市民、收藏愛好者與本報取得聯系，或展示藏品或提供相關線索。當日，武漢收藏家萬學工先生向記者展示的一份百多年前，立於“西庫倫”的茶商和約，揭示了萬里茶道上中國茶商做生意的艱辛。

華北茶葉承銷市場包括原直隸省的北京、天津、河北兩市一省。為了表述方便，這裡還把河南、山東包括在內，形成一個5省市的“大華北”區域。因為，這些地區茶葉市場具有較緊密的聯系，無論是消費的茶類、茶葉來源、茶葉運銷方面，均有許多相似之處，構成一個相當聯系緊密的整體。

　　文/劉再起