中國抗日戰爭是世界反法西斯戰爭的重要組成部分，中國軍民不僅從戰略上牽制、抗擊、削弱了日軍，支援了蘇、美等盟國，而且中國作為亞太地區的抗日基地，為盟軍提供了許多物資，比如茶葉、桐油，同時，通過出口換來了寶貴的外彙、軍火等戰略物資，以支撐艱苦卓絕的抗戰。
茶葉在抗戰前均為大宗出口產業，浙江太湖平原蠶絲產地淪陷後，受日寇統制，影響出口，但茶葉因為產區多在中西部地區，因此還能保持大量的出口，為抗戰作了很大的貢獻。
抗戰爆發前後，中國茶葉出產地帶，如祁紅茶產於安徽的祁門，寧紅茶產於江西的寧州（修水縣），溫紅茶產於浙江的溫州、平陽、青田、泰順、瑞安，湖紅茶產於湖南、湖北，建紅茶產於福建，徽州茶產於婺源、歙縣、休寧、績溪等地，平水茶產於浙江的紹興、上虞、新昌、嵊縣等地，湖州茶產於浙江的安吉、長興、吳興、孝豐等地，以上統稱“洋莊茶”（即外銷茶，又名廠箱茶）。武夷山的紅茶、杭州的龍井茶、洞庭的碧螺春茶、黃山的雲霧茶、新安的松蘿茶、雲南的普洱茶、六安的瓜片茶等統稱為“店莊茶”（內地茶葉店所售的內銷茶葉），產地分別為福建、浙江、安徽、江西等地。
抗戰時期，國民政府貿易委員會下設富華公司，專門負責茶葉的進出口業務，先由該會評定市價，而後將全國茶產全部收購，集中於香港，以便分配輸出。此制度設施後收效很大，因此雖然在戰爭時期，交通時有阻礙，而茶葉的輸出反而比1938年和1937年有一定的增加。如1939年，茶葉總輸出額為33054085元，1938年同期為30787274元，1937年同期為30661711元。1938年8月份的輸出，竟達6823434元之多。同時，1939年，浙江、江西、安徽國統區的茶葉獲得大豐收，突破往年的紀錄。據貿易委員會統計，僅休寧、婺源、歙縣三處，1939年產量就達16萬箱，出口11萬箱，不僅產量比往年有增加，輸出數量以地區而論，也超過了往年的數目。
蘇聯本是茶葉主要銷售區，在1939年的銷售量比往年更多。抗戰爆發後，貨物出口都在香港，國際茶葉貿易也集中在那裡。因為廣州淪陷了，轉口業已經轉道到溫州、廣州灣等地。據統計，1939年轉往蘇聯的茶葉，共值1500萬元之巨，比往年增加了2至3倍。
為了擴充植茶，改進茶技，增加生產，國民政府經濟部任命中國茶葉公司負責此事，並制定四川、雲南、貴州、廣西4省為茶區。經該公司分派技術員實施調查後，決定先在雲南劃一茶葉實驗區，成立“雲南茶葉改進所”，在願寧（今寧洱縣）設立制茶檢驗廠，將雲南的普洱茶改為生產紅茶和綠茶，向海外各地區推銷。
雲南茶葉改進所成立以後，富滇、中國、交通、農民四個銀行合組成立貸款團，1939年暫定國幣100萬元，實施各項改進計劃。至於運輸交通，政府開始修理願保支路，以接通滇緬路而利運輸。茶技人員，由各戰區的茶農、茶工調往，此事不但有利於增大華茶出口，且寓救濟安徽、江西、湖南、湖北、浙江等地難民於生產事業中，為此，賑委會也撥款10萬元協助其進行。
福建、江西、安徽、浙江4省，為管理本省茶業生產起見，均設立了茶產管理處，分別對本省的茶葉生產銷售進行改進，並作通盤的計劃，且取得了一定的成效：一是廢除了中介商人的盤剝；二是辦理各茶號的貸款業務；三是派人監督制茶；四是管理茶葉的運輸；五是辦理茶葉出口；六是統籌茶件運輸。
對於各省茶葉，如符合外銷的，各省茶產管理處均指定區域集中，裝外輪運送到香港，交富華公司銷售。富華公司則特設浙茶、閩茶、皖茶、贛茶等部門，專門負責運銷事宜。
上述資料來源：http://www.chinadarktea.com/52/11976.html
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