1、陳椽所著《安徽茶經》載：“祁紅之所以這樣著名，是由於它的外形內質兼美，特別是色香味三者俱臻上乘。如用品茶的評語來描寫它，則：條索緊細秀長，有鋒苗，香氣馥郁，滋味醇和而甘濃，湯色紅艷鮮亮；尤其是具有清高而持久的甜花香氣，為世界上一切紅茶所不及。”
2、莊晚芳等所著《中國名茶》載：“在國際茶葉市場上，祁紅是一種出色的名茶。它以條索苗秀的外形，清新持久的甜香，醇和雋厚的滋味，博得世人稱贊。特別在英國倫敦市場，祁紅被列為茶中‘英豪’，每當祁紅新茶上市，人人爭相競購，交口傳揚：‘中國的祁門香來了！’詩人說：‘在中國的茶吞裡，發現了春天的芬芳’。”又載：“祁紅向以高香聞名。在國際茶市上，過去只有印度大吉嶺的紅茶可與它競爭，其他紅茶皆望塵莫及。它的香氣，國內外茶師稱為砂糖香或蘋果香，並帶有蘊藏的蘭花香，香氣清高持久，獨樹一幟，被譽為‘祁門香’。外表色澤烏潤，條索緊細，鋒杪秀麗。湯色紅艷透明，葉底鮮紅明亮。單獨泡飲，最能領略它的獨特香味，加入牛奶、糖也很可口。英國人最喜愛祁紅，皇家貴族都以祁紅作為時髦的飲品，用茶向皇後祝壽。贊美茶葉為‘群芳最’。”
3、農業部全國農業技術推廣總站所編《中國名優茶選集》載：“祁紅是祁門紅茶的簡稱，主產安徽省的祁門縣。它是我國傳統工夫紅茶中的珍品，以條索細緊勻齊苗秀的外形，清新芬芳馥郁持久的甜香，醇和鮮爽雋秀的滋味博得世人稱贊。祁紅主要供出口，為我國傳統出口茶葉中的拳頭商品。”又雲：“祁紅自1875年創制成功後，由於品質優異，茶價甚高，據1931年記載，當時出口一擔祁紅價值達360兩白銀，比國內其他工夫紅茶高出10%，當時祁門境內到處設立茶號，競相購買。”
4、《祁門縣志·茶業志》載：“民國二十一至二十四年（1933-1945年），祁紅輸出國家和地區有英、美、法、德、蘇聯、荷蘭、加拿大、非洲、印度、香港地區、澳洲等。…‘祁門紅茶質味之優，世罕其匹，歐、美、非各國嗜茶者，莫不視為無上珍品。…，．聞羅斯福總統夫人之祖，前在滬上經營華茶時，常有佳品寄回，因此羅斯福總統喜嗜紅茶。祁門茶葉公會聆此消息，咸認此為推銷華茶於美之最好機會，提選紅茶送美，以贈美國總統羅斯福。現羅斯福氏，對祁門紅茶贊美不置，面請我國駐美大使施肇基氏代購佳品，為日常飲料。”
上述資料來源：http://www.qh1875.com/qh/qimenhongcha/lishi/2012/0424/2029.html
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