中國茶文化確實是我國傳統文化的精華，它一開始出現就不同凡響。現在一提起茶文化，有人立即想起明清文人在茶室、 山林消閑避世之舉，或者清末茶館裡逗蛐蛐的八旗子弟、遺老遺少。其實，茶文化產生之初便是由儒家積極人世的思想開始的。兩晉南北朝時，一些有眼光的政治家提出“以茶養廉”，以對抗奢侈之風，便是一 個明顯的佐證。
我國兩漢崇尚節儉，西漢初，皇帝還乘牛車。東漢國家已富，但人際交往和道德標准，仍崇尚友愛、清節、守正，士人皆以儉樸為美德。東漢人宋弘家無資產， 所得租俸分贍九族，時以清行致稱。宣秉分田地於貧者，以俸祿收養親族，而自己無石米之儲。王良為官恭儉，妻子不入官舍，司徒吏鮑恢過其家，見王良之妻布衣背柴自田中歸。盡管在封建社會中這樣的官吏是少數，王公貴族也很奢侈，但整個社會風氣仍以清儉為美。漢末與三國雖門閥日顯但尚未盡失兩漢之風。故曹操雖有銅雀歌舞，仍要作出點節儉的姿態，“親耕籍 田”，臨逝遺言：以時服入殮，墓中不藏珍寶。
兩晉南北朝時尚大變，此時門閥制度也已形成，不僅帝王、貴族聚斂成風，一般官吏乃至士人皆以誇豪鬥富為美，多效膏 粱厚味。晉初三公世胄之家，有所謂石、何、裴、衛、荀、王諸族，都是以奢侈著名。 《晉書》卷三十三載，何曾性奢，“帷帳車服， 窮極綺麗，廚膳滋味，過於王者。每天的欠費可達一萬錢。何曾之子何邵更勝乃父， 一天的膳費達二萬。任凱看著不服氣，一頓飯就花萬錢，還說：沒什麼可吃的，無法下筷子。石崇為巨富，庖膳必窮水陸之珍，以錦為障，以蠟為薪，廁所都要站十幾侍 女，上一趟廁所就要換一套衣服。貴族子弟，閑的無可奈何，賭博為事，一擲百萬為輸贏。玩夠了又大吃大嚼，乃至“賈豎皆厭粱肉。”東晉南北朝繼承了這種風氣。南朝梁武帝號稱“節儉”，其弟蕭弘卻奢侈無度。 有人告發蕭弘藏著武器，粱武帝怕他作亂， 親自去檢查，看到庫內皆珍寶綺羅，還有三十間儲存錢幣，共有錢三億以上。
在這種情況下，一些有識之士提出“養廉”的問題。於是，出現了陸納、桓溫以茶代酒的故事。
《茶經》和《晉書》都曾記載了這樣一個故事：東晉時，陸納任吳興太守，將軍謝安常欲到陸府拜訪。陸納的侄子陸椒見叔叔無所准備，便自作主張准備下一桌十來個人的酒饌。謝安到來，陸納僅以幾盤果品和茶水招待。陸椒怕慢待了貴客，忙命人把早已備下的酒饌搬上來。當侄子的本來想叔叔會誇他會辦事，誰知客人走後，陸納大怒，說：“你不能為我增添什麼光彩也就罷了，怎麼還這樣講奢侈，玷污我一貫的清操絕俗？！ ”於是當下把侄兒打了四十大板。陸納，字祖言，《晉書》有傳。其父陸 玩即以蔑視權貴著稱，號稱“雅量宏遠”雖登公輔，而交友多布衣。陸納繼承乃父之風，他作吳興太守時不肯受俸祿，後拜左尚書，朝廷召還，家人問要裝幾船東西走，陸納讓家奴裝點路上吃的糧食即可。及船發，“止有被袱而已，其余並封以還官”。可見，陸納反對侄子擺酒請客，用茶水招待謝安並非吝嗇，亦非清高簡慢，而是要表示提倡清操節儉。這在當時崇尚奢侈的情況下很難得。
與陸納同時還有個桓溫也主張以茶代酒。桓溫既是個很有政治、軍事才干的人， 又是個很有野心的人物。曾率兵伐蜀，滅成漢，因而威名大振，欲窺視朝廷。不過，在提倡節儉這一點上，也算有眼光。他常以簡樸示人，“每宴惟下七奠袢茶果而已。” 他問陸納能飲多少酒，陸納說只可飲二升。 桓溫說：我也不過三升酒，十來塊肉罷了。 桓溫的飲茶也是為表示節儉的。
南北朝時，有的皇帝也以茶表示儉樸。 南齊世祖武皇帝，是個比較開明的帝王，他在位十年，朝廷無大的戰事，使百姓得以休養生息。齊武帝不喜游宴，死前下遺詔，說他死後喪禮要盡量節儉，不要多麻煩百姓，靈位上千萬不要以三牲為祭品，只放些干飯、果餅和茶飲便可以。並要“天下貴賤，咸同此制“，想帶頭提倡簡樸的好風氣。這在帝王中也算難得。以茶為祭品大約正是從此時開始的。
在陸納、桓溫、齊武帝那裡， 飲茶已不是僅僅為提神、解渴，它開始產生社會功能，成為以茶待客、用以祭祀並表示一種精神、情操的手段。當此之時，飲茶已不完全是以其自然使用價值為人所用，而進入精神領域。茶的“文化功能”開始表現出來。此後，“以茶代酒”、“以茶養廉”，一 直成為我國茶人的優良傳統。
上述資料來源：http://www.puer10000.com/a/ceshi/gushi/20160307/57177.html
留言列表
