徽商，即徽州商人，古徽州府籍的商人或商人集團的總稱，而不等同於安徽商人（現今徽商概念多被誤解，並用來泛化指所有安徽籍商人，而歷史上舊指的十大商幫中的徽商僅指徽州商人）。
徽商又稱“新安商人”，俗稱“徽幫”。徽商萌生於東晉，成長於唐宋，盛於明，徽州，今安徽省黃山市、宣城市績溪縣及江西婺源縣。徽商是中國十大商幫之一，鼎盛時期徽商曾經占有全國總資產的4/7，亦儒亦商，辛勤力耕，贏得了“徽駱駝”的美稱。徽商的活動範圍遍及城鄉，東抵淮南，西達滇、黔、關、隴，北至幽燕、遼東、南到閩、粵。徽商的足跡還遠至日本、暹羅、東南亞各國以及葡萄牙等地。
古代徽州地處皖南崇山峻嶺之中，這裡沒有成片的耕地，即使有，“也非善耕作之地也”，糧食產量普遍較底，因此，這裡素有“七山半水半分田，兩分道路和莊園”之稱。人們的生存條件非常差。又因地處在崇山峻嶺之中，每當戰亂，難民紛紛逃來此地，以避戰禍，人口急劇增加，進一步加劇了糧食供應的矛盾，生存條件更加惡劣。地少人多的矛盾給當地百姓的生活帶來極大的困難，糧食嚴重不足，已到了難以為繼的地步。史料稱：徽州一年所產的糧食，只能養活全境10%的人口，百姓為糧食所迫，外出謀生的人竟有十之八九。徽州雖“糧不足”，可物產豐富。萬山叢中盛產竹木，所產杉木，質地堅硬，可為棟梁之才；竹子滿山遍野皆是；陶土也是徽州的一大財富，瓷都景德鎮的制陶原料白土，就產於徽州；手工業更具特色，文房四寶聞明全國。紙：“自首至尾，勻薄如一”；毛筆倍受人們喜愛；墨：“堅如玉，紋如犀”；硯：因石取勢，雕琢成頗具藝術價值的圖案，至今盛名於世；漆器：被當時人稱為“絕古未有”的珍品。因為山多，種植茶葉是主要經濟來源，因此茶葉是徽州的主要特產，徽茶可稱一絕，尤其是黃山毛峰、太平猴魁，祁門紅茶，在十大名茶中占三席。
異常豐富的土特產品向徽州人展現了一條現實的出路，走出大山，以商代耕。不少人最初就是以販運土特產品起步的，徽商經營行業以鹽、典當、茶木為最著，其次為米、谷、棉布、絲綢、紙、墨、瓷器等。而販賣土特產中又以木材商人和茶葉商人最多，創造了許多老字號茶行。
徽州茶商，指經營茶業的徽州商人。茶業為徽商經營的四大行業之一。徽州植茶始於南朝，唐代已成為全國著名的產茶區。徽州商人四出經營茶葉，史料可查，始於明代。而徽州的茶葉買賣是很早的。唐元和十一年(公元816年)，詩人白居易的著名詩篇《琵琶行》中曰：“商人重利輕別離，前月浮梁買茶去。”說明原屬祁門之浮梁，遠在1100多年前就已成為茶葉的集散地。862年，歙州司馬張途在《祁門縣新修閻門溪記》一文中記載：“千裡之內，業於茶者七，八矣。由給食、供賦，悉恃祁之茗，色黃而香。賈客鹹議，逾於諸方.”可見當時祁門茶市相當興隆。當時祁門縣山上遍植茶葉，百分之七八十的人靠業茶為生，每年二三月新茶上市，茶商雲集。宋代《貢茶錄》所說的：“早春英華，來泉勝金”，諸名茶皆出自徽州。
明清是徽州茶商的鼎盛時期，徽州茶葉的銷售大增，於是茶葉貿易遂成徽商經營的“巨業”，徽人中也出現了不少“世守其業”的專業茶商。清乾隆年間，徽商在北京設有茶行七家，茶商字號166家，小茶店達數千家，在津、滬開茶莊也不下百家，在漢口、九江、蘇州、上海等長江流域的城市中，幾乎到處都有徽州茶商的活動。浙江烏青鎮的茶葉店幾乎全是徽商開設的。清朝在江西發放茶引，征收茶課的事務大部分都交由徽商辦理。徽商經營茶葉，有茶號、茶行、茶莊、茶棧等多種類型，"茶號"猶如現在的茶葉精制廠，從農民手中收購毛茶，進行精制後運銷，"茶行"類似牙行，代茶號進行買賣，從中收取佣金，"茶莊"為茶葉零售商店，以經營內銷茶為主，後期亦少量出售外銷茶。"茶棧"一般設在外銷口岸，如上海、廣州等地，主要是向茶號貸放茶銀，介紹茶號出賣茶葉，從中收取手續費。徽州茶商以婺源人和績溪人為多，尤以績溪人在上海創立的“汪裕泰”“程裕新”茶號最為著名。
茶號系季節性經營，然徽州茶商並不閑暇。他們多半兼營其它行業，或開錢莊、布店、南貨店，或為木材、糧油行商.在上海茶界的鄭鎰源，洪純之兩巨子，就分別兼營錢莊和綢、瓷業。一些中小茶商，在茶季來臨，資金重點投入茶葉，茶葉脫手，又在滬、杭采購各類商品回徽州販賣，所以徽州茶商大都家大業大,根基甚牢。
徽商的內銷茶經營，謂之“茶莊”，明代即有茶葉運銷京津，邇後遍及東北、魯、豫、江、浙、滬等地。清代是徽州茶商的鼎盛時期，乾隆年間，徽商在北京設有茶行7家、茶莊千家以上，在津、滬開茶莊也不下百家。茶葉經營日盛，由大城市延伸到小城鎮，江、浙等一些小鎮也有了徽籍人開的茶店。其時王茂蔭的祖父王槐康就在通縣開設森盛茶莊。當時，內銷茶花色品種甚多，有松蘿、六方、毛峰、烘青、炒青等數類數十種，後又有各種花茶，所以有“茶葉賣到老，名字記不清”之說。茶商在外開茶莊、茶行很快發跡者，各地均有，明清歙人吳景華、吳永祥、吳熾甫在京經營茶葉，均成為赫赫巨富。
徽商的外銷茶經營，謂之“洋莊”，始於清嘉道前後。當時英國控制印度，大量鴉片輸入我國，換取絲茶。徽商開始是“漂廣東”，由於海禁，當時買賣雙方只能在船上做交易，價格茶商可以自主，因之利潤較高，謂之“發洋財”。五口通商以後，交易地點慢慢轉移到上海。婺、休、歙三縣茶商以新安江運輸方便，集中在屯溪設號精制，得名“屯綠”，銷往俄國和歐美國家。在“屯綠”外銷興盛的1920年，屯溪茶號達109家之多，故有“未見屯溪面，十裡聞茶香，踏進茶號門，神怡忘故鄉”和“屯溪船上客，前渡去裝茶”之詩句。1875年，自閩罷官回鄉的余干臣，在祁門按“閩紅”的制作方法，改“綠”為“紅”，從此，祁門功夫紅茶開始問世，銷往國外。“祁紅”茶號也發展到近百家。1915年，“祁紅”在巴拿馬萬國博覽會上榮膺金獎。
雪雨風霜
為你講述——徽商之徽茶千年
徽商，即徽州商人，古徽州府籍的商人或商人集團的總稱，而不等同於安徽商人（現今徽商概念多被誤解，並用來泛化指所有安徽籍商人，而歷史上舊指的十大商幫中的徽商僅指徽州商人）。
徽商又稱“新安商人”，俗稱“徽幫”。徽商萌生於東晉，成長於唐宋，盛於明，徽州，今安徽省黃山市、宣城市績溪縣及江西婺源縣。徽商是中國十大商幫之一，鼎盛時期徽商曾經占有全國總資產的4/7，亦儒亦商，辛勤力耕，贏得了“徽駱駝”的美稱。徽商的活動範圍遍及城鄉，東抵淮南，西達滇、黔、關、隴，北至幽燕、遼東、南到閩、粵。徽商的足跡還遠至日本、暹羅、東南亞各國以及葡萄牙等地。
古代徽州地處皖南崇山峻嶺之中，這裡沒有成片的耕地，即使有，“也非善耕作之地也”，糧食產量普遍較底，因此，這裡素有“七山半水半分田，兩分道路和莊園”之稱。人們的生存條件非常差。又因地處在崇山峻嶺之中，每當戰亂，難民紛紛逃來此地，以避戰禍，人口急劇增加，進一步加劇了糧食供應的矛盾，生存條件更加惡劣。地少人多的矛盾給當地百姓的生活帶來極大的困難，糧食嚴重不足，已到了難以為繼的地步。史料稱：徽州一年所產的糧食，只能養活全境10%的人口，百姓為糧食所迫，外出謀生的人竟有十之八九。徽州雖“糧不足”，可物產豐富。萬山叢中盛產竹木，所產杉木，質地堅硬，可為棟梁之才；竹子滿山遍野皆是；陶土也是徽州的一大財富，瓷都景德鎮的制陶原料白土，就產於徽州；手工業更具特色，文房四寶聞明全國。紙：“自首至尾，勻薄如一”；毛筆倍受人們喜愛；墨：“堅如玉，紋如犀”；硯：因石取勢，雕琢成頗具藝術價值的圖案，至今盛名於世；漆器：被當時人稱為“絕古未有”的珍品。因為山多，種植茶葉是主要經濟來源，因此茶葉是徽州的主要特產，徽茶可稱一絕，尤其是黃山毛峰、太平猴魁，祁門紅茶，在十大名茶中占三席。
異常豐富的土特產品向徽州人展現了一條現實的出路，走出大山，以商代耕。不少人最初就是以販運土特產品起步的，徽商經營行業以鹽、典當、茶木為最著，其次為米、谷、棉布、絲綢、紙、墨、瓷器等。而販賣土特產中又以木材商人和茶葉商人最多，創造了許多老字號茶行。
徽州茶商，指經營茶業的徽州商人。茶業為徽商經營的四大行業之一。徽州植茶始於南朝，唐代已成為全國著名的產茶區。徽州商人四出經營茶葉，史料可查，始於明代。而徽州的茶葉買賣是很早的。唐元和十一年(公元816年)，詩人白居易的著名詩篇《琵琶行》中曰：“商人重利輕別離，前月浮梁買茶去。”說明原屬祁門之浮梁，遠在1100多年前就已成為茶葉的集散地。862年，歙州司馬張途在《祁門縣新修閻門溪記》一文中記載：“千裡之內，業於茶者七，八矣。由給食、供賦，悉恃祁之茗，色黃而香。賈客鹹議，逾於諸方.”可見當時祁門茶市相當興隆。當時祁門縣山上遍植茶葉，百分之七八十的人靠業茶為生，每年二三月新茶上市，茶商雲集。宋代《貢茶錄》所說的：“早春英華，來泉勝金”，諸名茶皆出自徽州。
明清是徽州茶商的鼎盛時期，徽州茶葉的銷售大增，於是茶葉貿易遂成徽商經營的“巨業”，徽人中也出現了不少“世守其業”的專業茶商。清乾隆年間，徽商在北京設有茶行七家，茶商字號166家，小茶店達數千家，在津、滬開茶莊也不下百家，在漢口、九江、蘇州、上海等長江流域的城市中，幾乎到處都有徽州茶商的活動。浙江烏青鎮的茶葉店幾乎全是徽商開設的。清朝在江西發放茶引，征收茶課的事務大部分都交由徽商辦理。徽商經營茶葉，有茶號、茶行、茶莊、茶棧等多種類型，"茶號"猶如現在的茶葉精制廠，從農民手中收購毛茶，進行精制後運銷，"茶行"類似牙行，代茶號進行買賣，從中收取佣金，"茶莊"為茶葉零售商店，以經營內銷茶為主，後期亦少量出售外銷茶。"茶棧"一般設在外銷口岸，如上海、廣州等地，主要是向茶號貸放茶銀，介紹茶號出賣茶葉，從中收取手續費。徽州茶商以婺源人和績溪人為多，尤以績溪人在上海創立的“汪裕泰”“程裕新”茶號最為著名。
茶號系季節性經營，然徽州茶商並不閑暇。他們多半兼營其它行業，或開錢莊、布店、南貨店，或為木材、糧油行商.在上海茶界的鄭鎰源，洪純之兩巨子，就分別兼營錢莊和綢、瓷業。一些中小茶商，在茶季來臨，資金重點投入茶葉，茶葉脫手，又在滬、杭采購各類商品回徽州販賣，所以徽州茶商大都家大業大,根基甚牢。
徽商的內銷茶經營，謂之“茶莊”，明代即有茶葉運銷京津，邇後遍及東北、魯、豫、江、浙、滬等地。清代是徽州茶商的鼎盛時期，乾隆年間，徽商在北京設有茶行7家、茶莊千家以上，在津、滬開茶莊也不下百家。茶葉經營日盛，由大城市延伸到小城鎮，江、浙等一些小鎮也有了徽籍人開的茶店。其時王茂蔭的祖父王槐康就在通縣開設森盛茶莊。當時，內銷茶花色品種甚多，有松蘿、六方、毛峰、烘青、炒青等數類數十種，後又有各種花茶，所以有“茶葉賣到老，名字記不清”之說。茶商在外開茶莊、茶行很快發跡者，各地均有，明清歙人吳景華、吳永祥、吳熾甫在京經營茶葉，均成為赫赫巨富。
徽商的外銷茶經營，謂之“洋莊”，始於清嘉道前後。當時英國控制印度，大量鴉片輸入我國，換取絲茶。徽商開始是“漂廣東”，由於海禁，當時買賣雙方只能在船上做交易，價格茶商可以自主，因之利潤較高，謂之“發洋財”。五口通商以後，交易地點慢慢轉移到上海。婺、休、歙三縣茶商以新安江運輸方便，集中在屯溪設號精制，得名“屯綠”，銷往俄國和歐美國家。在“屯綠”外銷興盛的1920年，屯溪茶號達109家之多，故有“未見屯溪面，十裡聞茶香，踏進茶號門，神怡忘故鄉”和“屯溪船上客，前渡去裝茶”之詩句。1875年，自閩罷官回鄉的余干臣，在祁門按“閩紅”的制作方法，改“綠”為“紅”，從此，祁門功夫紅茶開始問世，銷往國外。“祁紅”茶號也發展到近百家。1915年，“祁紅”在巴拿馬萬國博覽會上榮膺金獎。
雪雨風霜
歷來茶商均是各自經營，清末吳俊德、洪其相發動建立六邑茶務總會，才有了茶商組織。30年後改為茶葉公會，但都是辦理日常事務，並不研究生產經營。且徽州茶商素無外貿機構的設置，這就給外商造就機會，操縱市場，盡量壓低外銷茶價，有些茶棧也從旁以回收貸款等方式施加壓力，迫使外銷茶商就範。抗日戰爭開始，渠道不暢，外銷阻滯，“祁紅”與“屯綠’出口日漸減少，1944年，由最高收購26萬擔，下降到不到8萬擔，當時，多少茶商為之衰嘆!
大山擋住了徽州人經商的道路，但這裡的水陸可稱便捷：“上接閩廣，下接蘇杭”豐富的物產加上便捷的水陸，大大刺激了徽州人經商的積極性。
茶為國飲，徽茶千年，徽茶的優良品質得益於當地的氣候，環境，他的傳播光大得益於徽商的拼博精神。如今的徽茶沒有以前那麼出名，是因為新出的許多茶葉品種，加之徽茶的宣傳渠道和徽商的沒落，如今的徽茶漸漸的不為人們所了解，做為一個徽州人，身為茶農世家，我將視振興徽茶為已任，盡我自己的微薄之力，為大家推薦品質優良的徽州茶葉。
上述資料來源：http://bbs.tianya.cn/post-consumer-46356-1.shtml
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