米茶磚是以紅茶片、末為原料經蒸壓而成的紅磚茶。此茶磚外形美觀,棱角分明,表面圖案清晰秀麗,磚面色澤烏亮。上端提款為“興隆茂監制”,下有俄文字母,具有極高收藏價值。

 

資料來源:http://pm.findart.com.cn/3294298-pm.html

 

 

 

 

此款興隆茂茶磚是由紅茶末蒸壓製而成的紅茶磚,因其灑面及裡茶均用茶未,故通稱為米磚。米磚茶主產於湖北蒲圻(今之赤壁市),其茶色澤烏潤,內質香氣平和,滋味醇甘。主銷新疆、俄羅斯及蒙古,近年亦有少量遠銷歐美,是國內磚茶中獨樹一幟的紅磚茶。

 

「興隆茂」是個百年的老茶號,隸屬於「晉豐厚」旗下的一個企業,晉豐厚創始於清嘉慶15 (1810),是山西榆次巨賈常萬達的企業之一,其生意全盛之際,擁有4個茶行,5個字號(晉豐厚、興隆茂、誠記、寶聚興、美記),主要經營兩湖地區的茶葉。榆次常家擁有豐富的企業資源,藉由其掌握遍布大漠南北的運輸系統能力,湘鄂之黑茶、茯茶、千兩茶以及米磚、青磚茶等,得以行銷到蒙古、新疆和西伯利亞,不僅在中俄邊境的恰克圖可見其商號遍佈,常家甚至在歐俄的心臟莫斯科也建立有據點。兩湖之茶結合晉商的運輸行銷,在萬里茶路上,為中俄茶葉貿易做出巨大的貢獻。

 

   

圖為晉豐厚34位掌櫃合影,目前存於晉商文化博物館中。

晉豐厚老牌匾

上述圖片資料來源:http://www.jinfenghou.cn/about.html

 

圖片資料來源:http://tea.fjsen.com/file/base/2011/11-02/45d94a1e6842852b9f88dc08ac0e2242.jpg

但是清中葉中國國勢衰頹,但英法聯軍之後,清廷被迫開放口岸和外國資本進駐,俄國茶商趁機將觸角伸入鄂南茶區,先在羊樓洞出資招人包辦監製磚茶,1873年以後又在漢口陸續建立順豐、新泰、阜昌等茶廠,採用機械壓制米磚。由於機器製茶成本低、速度快,且又質精量大,對中國以手工作坊傳統製作磚茶造成不小的威脅。如俄商茶廠以蒸汽機壓制磚茶,每日產量可達80筐,廢品率僅為5%,相比之下,晉商茶廠用手工壓茶,每天的產出約為60筐,廢品率卻高達25%。為思和俄商分庭抗禮,晉商也陸續引進水壓和氣壓機器來壓製磚茶。以機器製茶之後,中國自製自產的磚茶質與量也均有大幅的躍進。

 

此款興隆茂茶磚外型平整光滑,似屬清晚期華商茶廠的機器壓製成品。其茶磚正面有兩只花盆,中有「興隆茂」字樣,並有松梅等中國傳統吉祥圖案,右上方有兩排直式書寫文字,刻印「興隆茂監製」。下方長方格則打印俄文,內容為:

ДЛЯ ОВѢДѢНIЯ ПОТРЕБИТЕЛЕЙ ПОДЪ МАРКОЙ ЕЛОЧКА и ОЛИВА ПРИГОТОВЛЕНIЕ НА ФАБРИКАХЪ ОИН-ШАНЪ и Ко ЧАЙ ЛУЧ ШАГО КАЧЕОТВА КИ-МЫНЪ ОИНЪ ЛУНЪ МАО и Ко ХАНЬКОУ

 其大意是本公司在漢口,為消費者所製作的一個質量俱佳的茶葉

 

由於茶磚上所書寫的文字乃沙俄時代所通行的老式俄文,故研判此茶磚應為1917年俄國共產革命之前的產物。

 

被譽為世界三大茶書之一的“All About Tea” (《茶葉全書》),作者William Harrison Ukers在敘述中國的茶葉貿易章節時,即是引用此款興隆茂銷俄米磚茶作為書中插圖之一的。(“All About Tea” Vol. II Chapter V : History of the tea Trade in China, page 98 )

 

 

 

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