茶葉之路歷史
赤壁茶自唐以來，一直是國家對邊境各族及歐亞等其它國家貿易的重要產品，尤以漠北大草原所必須。
赤壁——俄羅斯的茶葉之路亦可以追索到唐代。俄羅斯人早在西漢武帝時應該就品嘗了中原茶葉，蘇武曾作為漢使北訪匈奴，在貝加爾湖西岸的烏爾庫次克（今俄羅斯境內）附近牧羊十九年，當時漢使給匈奴王庭帶去的禮物主要是絲綢、茶葉。
唐代安西都護府設在碎葉，碎葉在今吉爾吉斯斯坦境內，是大唐在西域的軍事、商貿中心，中原茶葉主要以碎葉作為集散地，主要銷往西亞及歐洲各國。據《舊唐書·突厥傳》載：開元十二年冊立蘇實祿為忠順可汗，立史懷道女為金河公主以妻之，杜暹為安西都護，金河公主在碎葉聚馬千匹互市，以馬易茶。《舊唐書·西戎傳》亦載，遠近高賈齊薈入貿羊馬。宋代茶葉貿易是國家的主要財政收入，赤壁作為朝廷指定的外銷茶產地，茶葉由國家統購統銷。
羊樓洞明清石板街
宋代茶葉輸往俄羅斯主要是通河西走廊越過西夏、高昌，過天山北路進入俄羅斯。據《宋史·食貨志》在外銷茶葉荊湖北路（即赤壁產地）的帽盒茶主要銷西域各國。公元11世紀初，耶律大石率部西遷，在今西亞的廣大地區建立西遼王朝，王朝統治近百年，他不僅在西遼推行漢文化、制度律令，更帶去了大量中原生產、生活必須品和技術，茶葉是其國飲之寶。元代，窩闊台西征，首滅西遼王朝，其後占領了歐洲，建立了俄羅斯為中心的欽察汗國，亦稱金帳汗國，元代中央政府對各汗國賜與和出口茶葉，由以欽察汗國需求量最大。據《元史·食貨志》記載，僅皇慶二年，江南茶葉出口稅收就達到19.29萬錠。
明清兩代，赤壁茶銷俄羅斯及歐洲各國，其史料依據和地理人文依據更豐富、准確。早在16 世紀，赤壁磚茶在俄羅斯已經培養起了一個穩定而龐大的消費群體，這些赤壁磚茶主要通過晉商銷往俄羅斯。因此《清史稿·食貨志》載，輸至俄羅斯者，皆磚茶也。
山西茶商常年到赤壁羊樓洞收購茶葉，加工壓制磚茶，使用的是木架平壓機和鐵質輪旋手搖機制作磚茶，羊樓洞輸俄羅斯磚茶從羊樓洞由獨輪車運抵新店裝船，出大江運至漢口，溯漢水至襄陽，然後舍舟登陸，改用蓄馱車運，經河南唐河、社旗，從洛陽過黃河。再經晉城、長治、太原、大同到張家口，或從晉北的殺虎口入內蒙古，再由晉商馱隊穿越大草原與荒漠，至中俄邊境口岸恰克圖交易。俄商再販運至西北利亞地區和遙遠的莫斯科、彼得堡及歐洲各國。據劉曉航先生的《探尋中俄茶葉之路》一文稱：中俄茶葉之路的南端起點是湖北赤壁市的羊樓洞，這裡數萬畝茶園碧綠，古鎮上保存著一條明清石板街，青石上還留有當年的獨輪車輾壓的轍印。
民國初年，京廣鐵路貫通，赤壁磚茶運銷俄羅斯的線路不再經山西去走西口，而是經漢口、石家莊直達張家口進入蒙古，西出大漠達恰克圖銷往俄羅斯和歐洲各國。
赤壁茶遠銷俄羅斯的兩大茶商
清、民時期，赤壁羊樓洞茶銷往俄羅斯的兩大茶商是晉商的渠映漠和喬致庸。渠家在羊樓洞開設長裕川茶莊，這是歷史上的一個具有真正意義的百年老店。
長裕川茶莊是晉商中在赤壁開設時間最長，規模最大的茶莊之一。在長達150多年的茶葉貿易中，“長裕川”茶莊以國內外茶葉市場為導向，以“川”字牌三和磚茶為名牌產品，以湖北、湖南茶山為優質生產基地，以“茶莊——茶行——茶農”為組織載體，以“行商遺要”為標准化操作規程經營模式，成為長裕川百年不倒的重要原因，是晉商中的皎皎者。
長裕川茶莊，由祁縣渠氏家族第十五代渠映潢創辦於清乾隆年間。地點在祁縣城內段家巷，現遺址保存完好，整座大院占地2039.73平方米，共有房屋66間，暗寓“六六大順”，三面臨街，院牆高聳，儼然一座城堡，其院內大型青石浮雕更是罕見。2006年5月被國務院批准為國家級重點文物保護單位，是目前我國少有的大茶莊遺址。
長裕川茶莊早期在福建武夷山販茶，中期轉入湖南安化，後期開辟了湖南、湖北交界地的羊樓洞、羊樓司茶山。總號設在祁縣城內段家巷，在漢口、長沙、南昌、揚州、十二圩、上海、成都、西安、張家口、綏遠、天津等地設有分號11處。總共有店員100多人。經過多年的摸索經營，基本形成了收購、加工、販運、批發一條龍的經營體制，後來打入俄國、英國等歐美市場，獲取的利潤越來越多。據說，極盛時，每箱茶竟獲利二至七兩白銀。每個賬期，每股可分紅白銀七八千兩，按當時的20股計，分紅總額有十四至十六萬兩白銀。
長裕川茶莊的分莊以批發經營為主。設在長沙的分號，除做湖南的批發生意外，對了解掌握茶葉產地市場信息，起著十分重要的作用。故而配備的店員多達10人。漢口分號至關重要。一方面全權負責對洋莊的外貿生意，成為長裕川對俄、英等國外貿易的窗口；另一方面，負責北上水陸兩路的發貨業務。為滿足國內市場需求，長裕川還在江西的南昌，江蘇的上海、揚州、十二圩，陝西的西安，四川的成都，河北的天津都設有分號。天津分號，在光緒二年後，成為輪船運輸的重要中轉站。從漢口運去的大量茶葉，經天津運往東西兩口，成為長裕川海上茶路的中心。十二圩分號，在後期經營淮北鹽的大業務中，占有十分重要位置。
長裕川這些設在長城內外的營銷網絡，不僅成為占領國內外茶葉批發市場的橋頭堡，而且成為了解市場信息的神經中樞。
長裕川茶莊經營茶葉，視質量為生命。單從湖南安化、湖北羊樓洞辦茶而論，首先注重茶葉的產地。
前期辦茶，基本上是用竹簍裝散茶。隨著市場的拓展，根據客戶的不同需求，逐步改進包裝，發展到箱裝、罐裝、盒裝。比如，批發給外商的紅茶、花茶，用的是盒和鉛筒包裝，為的是長期保持茶香。後期，則進一步按照市場需求，發展到加工有型茶，不僅方便了運輸和用戶，而且降低了運輸成本。長裕川茶莊加工的型茶分為兩種：一種是千兩茶，也叫三和茶，呈圓柱形，每塊重量62.5斤（折合舊秤1000兩），內包裝為紙，外加樹棕防潮濕，外包裝為竹編簍。據《行商遺要》手抄本載：“予舊號三和，清嘉慶末年來安采辦黑茶……”說明長裕川老號，在嘉慶末年開始到湖南安化和湖北羊樓洞采辦黑茶，並以“三和”打造自己的黑茶品牌。據說，“三和”是寓意天時、地利、人和，可見用心良苦。據考證，“三和茶”就是“千兩茶”，因每棒茶重一千兩，故也稱“千兩茶”。後又加工制作一種小型長方體型茶，每塊茶重一千克，長約26釐米，寬18釐米，厚1.6釐米。用銅制模，茶的上面壓制有“長裕川茶莊”字樣，下面壓制有俄文。這兩種型茶，在蒙古及俄國市場久負盛名。
祁縣渠家長裕川茶莊，從清代中期創辦，至民國20年（1931），專營茶葉達150余年。長裕川人誠實守信，以義制利，主動協調買賣關系，堅持以理服人的儒家風範。對維持產地茶葉批發市場秩序，促進茶商、茶行、茶農的和諧團結，做出顯著貢獻。
在長達150余年的茶葉專營中，長裕川人不僅促進了中俄貿易，還創造了巨額的利潤和具有傳奇色彩的晉商文化。
喬家最早在福建武夷山發展。鹹豐年間，太平天國革命爆發，茶路受阻。不過兩湖有曾國藩強大湘軍，雖拉鋸戰達十年之久，但多數年月為官兵所控制，於是喬致庸來兩湖發展。當時喬家在羊樓洞開設茶莊主要有興隆茂、山玉川、天順長等家，在緊鄰的臨湘聶市鎮亦有幾家茶莊。
清代前期，赤壁羊樓洞即為中俄茶葉之路的起點。
鹹豐初年（1851）太平天國起義爆發後，情況則發生了變化。對這一變化，2003年刊於《尋根》雜志第四期的劉曉航《漢口與中俄茶葉之路》一文有其准確而詳細的記述：“最初，晉商主要采買浙江和福建的茶葉。清鹹豐年間由於受太平天國起義的影響，茶商們改采‘兩湖茶’，以湖南安化、臨湘的聶家市、湖北蒲圻羊樓洞、崇陽、鹹寧為主，就地加工成磚茶。茶磚先集中到漢口，再由漢口水運到襄樊及河南唐河、社旗；而後上岸以騾馬馱運北上，經洛陽過黃河，過晉城、長治、太原、大同至張家口，或從玉右的殺虎口入內蒙古的歸化（今呼和浩特），再由旅蒙茶商改用駝隊在荒原沙漠中跋涉1000多公裡至中俄邊境口岸恰克圖交易。俄商們將茶葉販運至雅爾庫茲克、烏拉爾、秋明，一直通向遙遠的彼得堡與莫斯科。太平天國起義是晉商販運武夷茶受阻的一個原因，其實還有另一個重要原因，這就是“國勢弱，商勢衰”，即如莊國土《從閩北到莫斯科的陸上茶葉之路——19世紀中葉前中俄茶葉貿易研究》載，18世紀至19世紀末期的陸上茶葉之路，從福建北部的武夷山區延伸到莫斯科，全程超過4.5萬裡，陸上茶葉之路以恰克圖為中心，中俄商人“彼以皮來，我以茶往”。19世紀中葉以前，這條貫通歐亞的陸上茶葉之路的貿易一直由山西商人主導。鴉片戰爭以後，西方以武力推動對華商務擴張，外商在華享有種種特權，華商在與外商競爭中紛紛敗北，執塞外貿易之牛耳的山西商人也不得不退出對俄茶葉貿易，茶葉之路為以沙皇政府為後盾的俄商所壟斷。原來，清同治元年（1862），清政府被迫簽訂《中俄陸路通商條約》，俄商循英商之例，深入到中國內地經商辦廠，他們擁有輪船、港口和西伯利亞鐵路的優勢，又獨享輸俄華茶的收購、制作、運輸特權，深入中國內地收茶、制茶、販茶，形成了以俄商代理華商的局面，甚至出現了“俄茶倒灌”，俄商將中國南方之茶銷往新疆、滿蒙等廣大地區。其武夷山茶，先由俄商運到俄國設在我國的制茶中心福州加工磚茶，再海運到天津，然後陸運到張家口、恰克圖進行貿易；1900年，修通西伯利亞鐵路後，俄商將中國茶葉運至中國沿海各口岸，再海運到海參威，經西伯利亞鐵路運輸到歐洲。
喬家將茶莊重點從武夷山近來臨湘聶市和赤壁羊樓洞，太平天國作戰在此地不如江浙繁多。社會相對安定。因此，羊樓洞和聶市的“兩湖茶”的生產，不僅沒有遭受挫折，還日臻興盛。晉商越來越多，本地商人也趨之若騖，茶業之發達已在國內外受到注目。據1909年在美國紐約出版的容閎《西學東漸記》載，鹹豐九年（1859），容閎受英國寶順公司委派，到中國茶區從事調查，就曾兩次到達聶家市（今聶市），其中一次是“（在漢口）予等勾留數日，遂重渡楊子江，趨聶家市產黑茶（青磚茶）之地。六月三十日離漢口，七月四日至聶家市及羊樓洞，於此二處，勾留月余。於黑茶之制造及裝運出口之方法，知之甚悉”。《山西文史資料》1996的第四期呂洛青《祁縣的茶莊》也有載：“山西祁縣的茶莊采茶地址，主要有三處：即湖北蒲圻縣羊樓洞，蒲圻縣和湖南交界的羊樓司和臨湘縣的聶家市。采購數量，僅大玉川一家大約6000-8000箱（每箱260斤）”。聶市最早開辦的3家茶莊，就是晉商獨資企業大湧玉、巨貞和、晉裕川。
清光緒二十三年（1897）起，國際的茶葉市場上的不斷為俄、英等國所占，國內茶商收購、加工、販運陷入了困境，但由於外國人在漢口、湖南臨湘聶市設廠經營，即競爭人的增加，聶市茶業卻依然長盛不衰，至民國中期達於鼎盛。
1862年《中俄陸路通商條約》簽訂後，俄商來漢口，開始是在湖茶產地蒲圻羊樓洞一帶招人包辦，監制磚茶。1863年——1873年在那裡開設了順豐、新泰、阜昌三個茶廠，為與英商競爭，1874年將三座茶廠搬遷到漢口，其中順豐廠設在英租界下首尖灘邊，新泰廠設在蘭陵路口，阜昌廠設在南京路口，1893年在上海路口又新開柏磚茶廠。順豐廠還在江邊辟有順豐茶棧碼頭，這是武漢三鎮第一座工廠專用碼頭。1874年前後，俄商茶廠改用蒸汽機和水壓機制作磚茶，成為武漢地區第一批近代工廠，其設備先進，雇佣工人多，產量高，利潤大，吸收了數千工人從事制茶，這是武漢最早的一批產業工人。
1917年俄國十月革命後，中俄茶葉貿易日趨衰落，在漢口的幾家俄商磚茶廠相繼關停，俄商獨占漢口茶市半個世紀的局面從此結束。長達200年的中俄茶路終於廢弛，晉商喬家在赤壁淡出歷史舞台。中國茶葉在俄國的市場也被印度和斯裡蘭卡的紅茶占領了，這種廉價膨化的紅茶粉末口味辛辣、澀口，滋味遠遠不及中國綠茶，許多俄國老人依然懷念中國茶，期盼風靡當年的漢口茶能重新打入俄國市場，希望這條古老的商道再現生機。
資料來源：http://news.cbrx.com/cbwh/talk/fengjinping/2012/1207/895.html
